如何用電鍋蒸饅頭

如用電鍋蒸饅頭，用電鍋蒸饅頭，和平時用爐火蒸饅頭都差不多，只是爐火蒸饅頭，直接開到大夥就可以了，電鍋蒸饅頭也是要把檔開到高一些，最低也要開倆檔，一個500檔和一個800檔，它倆同時開啟，這樣氣兒才夠用，蒸出來的饅頭才好吃，而且飽滿特別好。

碗中加500克麵粉、5克酵母粉、20克白糖，打入1個雞蛋，加適量的純牛奶，攪拌成絮狀。加入1勺食用油，揉成光滑的麵糰，切成均勻的小劑子，做成饅頭的形狀，電飯鍋底部刷油。放入饅頭，醒發至2倍大，刷上蛋液，撒上椰蓉，按蛋糕鍵蒸熟，沒有蛋糕鍵按煮飯鍵即可。