咖啡開啟兩天了還能喝嗎

不能喝了。

咖啡放了兩天可能會引起細菌滋生，並且咖啡中含有亞硝酸鹽成分，喝了以後會損害身體，而且經過微生物活動。咖啡可能會導致出現變質的情況，不能繼續飲用，而且放置後的咖啡中的物質會逐漸氧化，並且刺激中樞神經的效果也會所下降。

咖啡中含有咖啡因，喝了以後可以刺激中樞神經系統，導致出現興奮及提高注意力的現象，當出現睏倦時，可以適當的喝些咖啡進行改善，能使患者變得比較精神。