早上喝咖啡好嗎，清晨切莫空腹喝咖啡

不少人上班或者上學前，為了提高上午的工作學習效率，一大早就空腹喝咖啡，但是，早上喝咖啡好嗎？尤其是空腹喝咖啡好不好？對健康有危害嗎？

早上空腹喝咖啡好嗎

不好。

咖啡中含有大量的咖啡因，空腹的時候喝會刺激腸胃，還容易引起心悸。而且咖啡水分含量多，空腹喝又會沖淡胃液，影響早餐的消化吸收。

雖說腸胃健康的人，如果水腫厲害，可以適當空腹喝黑咖啡消水腫，不過這種對腸胃傷害大，不宜長期這麼做。

空腹喝咖啡傷胃

空腹喝咖啡對胃腸道會有一些影響。咖啡中含有咖啡因等成分，空腹喝咖啡會增加胃酸的分泌，鬆弛食管括約肌加重酸反流的發生，以及促進小腸的蠕動，引起消化系統的不適症狀。

什麼時候喝咖啡比較好

早上9:30-11：30或下午1:30左右。

早上9:30-11：30，其中上午10點是喝咖啡的黃金時間，吃過早飯後，胃處於半飽和狀態，工作了2-3個小時，大腦也開始進入疲憊期。此時，喝咖啡對胃刺激小，還能提神醒腦，提高上午的工作效率。由於咖啡在體內的代謝至少是6小時，因此，下午3點以後不宜再喝咖啡。

美國健康科學統一服務大學的Steven Miller在Gizmod發表了一篇文章，告訴人們如何最大效率的利用一杯咖啡。資料顯示，大多數人血液中皮質醇含量在早上8點-9點達到頂點，然後在中午12點和1點再次到頂。正處在皮質醇水平較高的時間，喝咖啡只能增加你對咖啡因的耐受性。相反Miller教授建議大家在早上9:30-11：30，或者在下午1:30左右喝咖啡，這樣可以幫助提升你的工作效率。

早上喝咖啡要注意什麼

1、不宜喝太多

適量喝咖啡可以提神醒腦，但是早上喝太多咖啡則會讓人過於興奮，甚至造成神經過敏，難以沉下心來工作學習。一般建議一次不超過150ml，每天不超過2杯。

2、儘量不加咖啡伴侶

咖啡伴侶味道香濃，通常是葡萄糖漿、氫化植物油和酪蛋白酸鈉配成，其中還有穩定劑、乳化劑和抗結劑三類食品新增劑。對健康有害，其中氫化植物油中所含的反式脂肪酸會增加患心血管疾病的威脅。建議加全脂牛奶和適量糖，味道同樣濃郁，而且營養價值高。