虎皮海椒做法

用料：青椒若干個、鹽菜適量

虎皮海椒的家常做法步驟：

步驟 1、準備若干個海椒，但是目前這個季節沒有短的海椒，只能用長條的

步驟 2、海椒切成小段，然後拍碎

步驟 3、宜賓鹽菜，可以用水清洗幾次，把鹽的味道降低

步驟 4、切好蒜

步驟 5、放入油

步驟 6、先放入蒜，然後放入海椒

步驟 7、不斷翻炒，放入少許鹽，防止油跳起來

步驟 8、不斷翻炒，看到海椒表面變裝

步驟 9、放入鹽菜，不斷攪拌，可以放點糖，如果太鹹

步驟 10、炒好出鍋

步驟 11、吃飯啦 。