羊肚菌受潮了怎麼辦

可以給袋子裡放一小袋子乾燥劑，這樣就可以有效防止返潮

幹羊肚菌如果受潮就會變質出現腐爛，這樣情況下是不能食用了，如果家裡有受潮的羊肚菌，發現的早，可以拿出暴晒或者烘乾即可，如果受潮很嚴重開始黴變的羊肚菌，那麼應該丟棄，千萬不要捨不得丟棄而洗了繼續吃。

黴變過後的羊肚菌含有對人體有害的物質和細菌，食用過後對人體也有巨大的影響，儘管購買的幹羊肚菌很貴，也不要做此冒險的方法，否則會得不償失。