一次水煮15個荷包蛋怎麼煮

首先要準備一口大鍋和15個新鮮雞蛋，然後洗乾淨雞蛋殼備用，大鍋把水開後，關火，避免雞蛋直接打入不成型，然後一個一個的把雞蛋打入鍋裡，蓋好鍋蓋燜上兩分鐘，讓每一個雞蛋凝固定型，這樣雞蛋才能成型不散，然後再開火繼續煮熟雞蛋即可，火不要開太大。