豆漿蛋豆子沒有絲可以嗎

不可以。

豆子浸泡12個小時後，便可以達到滿載吸水量，此時豆子的出漿率比浸泡兩三個小時的豆子，至少要高出10%以上。

其次，用溼豆打豆漿，時間更短。因為生豆在打磨碎後，需要溫熱一段時間後才會出漿，無論是從價效比，還是從低碳環保的方面來說，用溼豆都是比較划算！至少，可以少用點電，並且所需的時間還短！

不僅如此， 溼豆打出來的豆漿，裡面含有的單寧和植酸的含量，都要少於幹豆打出來的豆漿，而這兩種物質恰好是阻礙我們吸收豆漿中含有的蛋白質，所以，從營養的角度上來說，溼豆也要比干豆好！