果汁機可以做豆漿嗎,打豆漿注意事項
豆漿含有豐富的蛋白質和維生素B,多喝對我們的身體有各方面的好處。外面賣的豆漿很多都不是現磨的,有的甚至是用豆奶或者其他調飲品衝兌的,所以我們可以選擇自己磨豆漿。那麼果汁機可以做豆漿嗎?
果汁機可以做豆漿嗎
果汁機可以製作豆漿。 不過因為果汁機的刀片是根據水果的硬度設計的,而黃豆的硬度比較硬,所以如果要用果汁機做豆漿的話,需要把黃豆完全浸泡 然後用果汁機打磨。 . 豆子需要膨脹變軟,否則容易損壞榨汁機,降低榨汁機的使用壽命。 建議您在前一天晚上開始浸泡黃豆,研磨後過濾豆渣。
果汁機做豆漿可以加入熱水嗎
不建議加熱水,特別是剛燒開的熱水,一般要加冷水。因為熱水會損壞杯底的密封膠圈,也會損壞果汁機的杯身,因為這種杯子通常由塑料製成。不過這樣的話,果汁機做出來的豆漿是生的,我們一定要煮沸了再喝哦。
打豆漿注意事項
1、做豆漿前,先準備好東北黃豆,豆粒均勻飽滿,色澤黃亮。被蟲咬過的不要選,肉眼就能分辨出來。 如果豆子上有洞,不要選擇它們。
2、浸泡黃豆時儘量多加水,因為黃豆浸泡後會變大。 水不要和豆子一樣多,以免浸泡不均勻。
3、做豆漿時,用溫水泡黃豆時要用溫水,大概40-50攝氏度最好,但一定要煮沸放涼,否則吃後容易引起胃部不適。 而做豆漿的水溫很重要,因為水溫過低,豆漿的味道不會很濃; 如果水溫過高,豆子的營養就會流失。
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