老村長白瓷瓶是糧食酒嗎

是

用高梁、玉米、大豆等原料配伍用小曲經過固態發酵，稱過固態純糧酒，此酒需要加香精香料勾兌，才能直接飲用，通常被稱為純糧酒，事實並不是真正的純糧酒。另一種工藝，則是用小麥、小麥大麴，在大缸中液體發酵，用回沙技術，蒸餾的酒，被稱為真正的純糧酒，此酒未加任何香精香料，蒸餾出來即可飲用。

老村長酒是由紅高粱、糯米、大米小麥、玉米作為原料釀製而成的，生長週期超過150天，老村長酒產自中國東北黑龍江，屬於東北白酒，所以，是純糧食酒。