沙蟹汁好吃嗎

好吃

沙蟹汁的原料就是沙蟹了，把沙蟹浸泡一晚上吐沙，清理乾淨，加鹽搗碎，裝罐，放置兩天就可以吃了。

沙蟹的一般吃法是做配料蘸雞肉吃，還有就是煮豆角吃，很多人都愛這樣吃。

沙蟹汁是很美味的調料，在吃白切雞的時候做蘸料，吃了會讓人回味無窮。沙蟹汁燜豆角可以說是廣西北海市的名菜，就算只是在喝白粥的時候，放上一點沙蟹汁，就會另人胃口大開。這是一道地地道道北海特色蘸醬，幾乎本地人都喜歡。