是海蟹好吃還是湖蟹好吃

是海蟹好吃

1、湖蟹是比海蟹要好吃的，湖蟹的肉質比較細嫩緊實而海蟹的肉質比較鬆散，味道也沒有湖蟹那麼好。

2、從選購方面來說，湖蟹是必須要買鮮活的，死的有毒而海蟹多是冷凍的，因為撈上來就死翹翹了。

一般的人都喜歡吃海蟹，因為海鮮比較鮮一點，而湖中的蟹味道就沒有海蟹重，所以說買海蟹的人比買湖蟹的人多，去海邊撿海蟹的人也多

都好吃！湖蟹和海蟹在口感方面有著極其顯著的差異，二者也是各有優劣。就味道而言，湖蟹的味道是比海蟹要好得多，所以其價格也往往比海蟹高出許多。但其實，海蟹的肉質會更勁道一些，不過蟹黃和蟹膏的含量就比較少了。