石閘蟹好吃還是大閘蟹好吃

大閘蟹好吃

大閘蟹之前以好吃，就是以肉嫩，蟹黃而出名的

尤其是清蒸好的大閘蟹，那個蟹腿裡面多是白嫩嫩的蟹肉，吃起來好吃的很，還有母蟹裡面的蟹黃，是大閘蟹裡面的絕品美味了，營養價值也高的很，吃起來還沒有一點異味，可惜母蟹裡面的蟹黃，往往多是不多的，沒吃幾口就沒有了

大閘蟹好吃。因為大閘蟹是著名的河蟹，而石閘蟹不知道是什麼蟹，所以大閘蟹好吃。

大閘蟹一般指的是中華絨螯蟹，中華絨螯蟹也稱上海毛蟹，俗名大閘蟹或河蟹，是一種主要生長在朝鮮半島至中國福建沿海河口地區的小型蟹種。為中國久負盛名的美食。其螯足用於取食和抗敵，掌部內外緣密生絨毛，絨螯蟹因此而得名。雜食性動物，魚、蝦、螺、蚌、蠕蟲、蚯蚓、昆蟲及其幼蟲等均可作為大閘蟹的動物性餌料。