舟山醉梭子的做法
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舟山醉梭子,這是舟山“老底子”的食物,蘊藏了海島人的情懷。做法是先把梭子蟹冼淨,在缸內倒入清水,再放入食鹽攪拌,再放入洗乾淨了的螃蟹,。
鹽水的鹹度要到螃蟹放到裡面能浮在水上,再用有重量的物體(石塊或木板〉壓好,使其不致浮出水面。
醃製好
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許願卡怎麼寫
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