陳皮真的存放25年嗎

儲存得當話，一般可以存放2~3年。不能存放25年。

陳皮不是久陳者佳，如果發黴了是萬萬要不得的，這說明沒有陳皮儲存好。通常來說，保持得越久的陳皮質量越佳，挑陳皮時要挑乾燥的，顏色深且有光澤的，氣味香醇的。