陶瓷煎鍋怎麼用才不會粘鍋

1、新收到鍋後把標籤撕掉後，用水清洗一。

2、然後倒入一些白醋，覆蓋鍋底，不要太少。然後開小火加熱。

3、等把醋和鍋加熱到滾燙後，停火。用鐵刷子帶著醋把鍋內側用力刷一邊，不過要注意，不要燙到手。

4、刷完後用清水把鍋清洗乾淨，然後開火把水都蒸發掉，然後轉小火1分鐘左右，倒入食用油，晃動鍋身，讓食用油沾滿鍋的全部內壁。再小火加熱2-3分鐘就可以了。