鐵板怎麼處理才不會粘鍋

鐵板怎樣不粘鍋方法如下

1、將鐵板放於火上炙烤加熱，至40℃左右（手感溫而不燙）

2、用肥豬肉擦拭鐵板表面，邊烤邊擦，鐵板會變得黑又亮。

3、清洗擦下的黑色雜質

4、也可使用食用油和抹布用同樣的方式擦拭，擦拭後用水清洗。

5、每天用用完，都用大火使勁的燒把鐵板上面的髒的燒乾淨，趁熱倒點油用鏟子鏟乾淨，用毛巾搽一下就好了。

鐵板怎麼處理才不會粘鍋

怎麼處理才會不粘鍋

我覺得首先是把它放在火上燒，讓他燒的鐵板有了藍顏色的樣子，拿下來用油，把他整個鍋裡抹一遍，然後再去燒燒好了，然後拿出來再清洗，他把他打過整個洗乾淨，然後再把鍋烤乾擦上一層油只有這樣。以後再炒菜的時候過就不會再佔了

鐵板怎麼處理才不會粘鍋

1，待鐵板完全燒熱再抹油然後往鐵板上放你要烤的食物，特別是魚肉之類。

2，抹油後最好先用洋蔥、薑片之類的將鐵板擦抹一遍效果更好一點。