裸斑魚和花鰱誰好吃

裸斑魚好吃。因為裸斑魚富含蛋白質等營養物質，能供給人體必需的氨基酸、礦物質、維生素A和維生素D等元素。

裸斑魚為冷水性魚類，喜棲息於灘邊、大石堆間流水緩慢處、深潭或巖縫中。生在寒冷水域的裸斑魚全身無鱗，魚肉緊實，魚身脂肪較厚，魚皮富含膠原蛋白。具有促進發育、補充營養、改善心腦血管、美容養顏等功效。