海蠣撈飯的做法

食材:大米300克，牡蠣500g

佐料醬：醬油2勺，姜沫一勺 切好的蔥花1大勺

大米洗淨，按照正常煮飯的米和水的比例，放到電飯煲裡，靜置30分鐘。要開始煮米飯之前，取牡蠣幾隻，加薑末，老抽醬油醃一會兒。

把醃了一會兒的牡蠣連著汁水一起倒入電飯煲，按下煮飯的開關。等飯煮好，開關自動跳起的時候，撒點兒蔥花，攪勻即可。如果有海苔的話，撒點兒碎末也很香。

海蠣撈飯的做法

食材

剩飯 青菜 乾貝 蝦仁

粉絲 魚露調料包

少許豬肚 鹽 少許水

步驟1

準備材料:

2，先把剩飯放鍋裡添水煮~然後放入豬肚，蝦仁和乾貝一起煮

3，然後放入粉絲和少許調料包~

4，最後加入蔬菜~

5，還有很重要的魚露，一定不要忘記加~還有少許鹽.

6，小火煮大概10分鐘就可以了，如果湯幹了的話可以少加些水繼續煮~

海蠣撈飯的做法

1、蝦洗乾淨去蝦腸切丁，瘦肉洗乾淨切丁，蔥和香茜切未，蠔洗乾淨待用……

2、煲米飯，平時吃多少飯的量再加多點，第一步起油鍋把瘦肉，蝦，蠔炒熟炒香，關火再放進剛煲好的米飯拌勻，再放進蔥和香茜末再進行拌勻。這道不上火的飯完成了，如果想吃香口的，就把材料炒熟了直接放飯炒至均勻就可以了