蒸高莊饅頭屋裡熱氣大嗎

由於蒸高莊饅頭需要大火，所以屋裡熱氣大。

解析：

1、蒸高莊饅頭要用什麼火。

蒸高莊饅頭一定要用大火，而且一定要把蒸籠放在蒸鍋上，水燒開了再過一會兒，等蒸籠熱了，才能放饅頭坯（做好的生麵糰），這樣一鼓作氣，蒸的饅頭才能發透，才不會蒸僵掉了。

2、蒸的時間。

這和蒸鍋的大小、水量的多少、蒸籠的大小、所蒸饅頭的多少有關，一般20分鐘左右的時間。還可以在蒸的過程中，用手摸摸饅頭，只要饅頭表面不粘手了，就表明蒸熟了。

3、蒸熟了怎麼辦。

蒸熟了的高莊饅頭，要趁熱拿出來，並且一個個分開，讓它冷透。不這樣做的話，饅頭冷了以後，粘在一起的就不容易分開了，就會出現表皮破損的情況，不好看了。

這道題問的是正高莊饅頭屋裡有熱氣嗎 那麼我們這蒸饅頭的話 ，屋裡是肯定是有熱氣的 ，也就是說饅頭是通過這種熱氣蒸汽才可以將饅頭蒸熟的 ，所以說這樣的話我們就知道了 ，如果說饅頭是在一個屋裡蒸饅頭的話 ，熱量肯定大 通過這種熱量的話 才可以將饅頭蒸熟， 所以說家裡面的話也是有一定的熱氣的