空氣炸鍋做乾煸龍豆

四季豆，洗乾淨撅成每段5釐米左右，控控水或拿廚房紙擦一擦

空氣炸鍋23分鐘，我忘了預熱了，如果預熱應該20分鐘就行，180度。大家可以多抽出來看看有沒有變抽吧，抽吧了就差不多了。

炒鍋放油，趁油不太熱放小肉丁丁（肉餡兒也行），熟了放蔥末，蒜末，花椒，麻椒，幹辣椒（掰成兩段），以上不要只放一丟丟，加起來的量怎麼也得扁豆的四分之一左右。出香味兒後加入豆角，放雞精，糖一丟丟，鹽，再加一點生抽，炒一炒就可以出鍋了。

剛出鍋的可能不太入味兒，可以第一個菜就炒它，別的菜往後排，吃的時候就比較入味兒了。