空氣炸鍋 炸豆腐 料

內酯豆腐130克 / 胡蘿蔔碎60克

蟹味菇45克/香菜16克

澱粉40克/雞蛋1個

五香粉1茶匙

蠔油1茶匙 / 鹽1/2茶匙

製作步驟

1、胡蘿蔔切成蓉狀，內酯豆腐切碎，蟹味菇和香菜也都切碎 。（有破壁機可以用破壁機哦）

2、胡蘿蔔、蟹味蘑菇、香菜和豆腐渣混合，靜置10分鐘，析出多餘的菜汁。

3、加入加單，加入澱粉和五香粉攪拌均勻。

4、加入好友、鹽充分拌勻、每16克左右團成一個球。

5、平鋪放入炸籃中，彼此間隔開。空氣炸鍋180°C預熱3分鐘，放入炸籃烤12分鐘，用木鏟從炸籃中剷出素丸，裝盤之後就可以享用啦~

1，把豆腐斜切兩刀 然後準備一個碗 放一大勺生抽 分別加花椒麵 十三香 孜然粉 辣椒麵 白糖 鹽 雞粉各一小勺攪勻 把豆腐放料汁裡面泡個澡。

2，空氣炸鍋炸籃預熱刷油 把豆腐塊放進去 表面刷一點油 功能鍵調DIY炸等待二十分鐘就可以了。

3，時間到了 再撒一些孜然 辣椒麵 蔥花 再炸兩分鐘 OK了！

好有食慾的感覺啊 嘗一下 味道超級好吃豆腐裡面Q彈 真的比外面買的好吃多了喲