馬肉炒洋蔥的做法

用料

馬肉 一大塊，洋蔥兩個，青辣椒 1-2，幹辣椒 適量，鹽 適量嗯蒜 3瓣

步驟 

1、幹辣椒用水泡軟 

2、馬肉切片，洋蔥、青辣椒切絲，幹辣椒切段。

3、蒜拍碎。 

4、熱鍋涼油，放一勺鹽放止油濺出來。

5、放入洋蔥、蒜一半、炒軟放入青辣椒，炒一會兒。

6、放入幹辣椒，炒一會兒

7、加生抽、老抽，放入馬肉，炒熟，放鹽、蒜，出鍋。