為什麼烤箱出來的烤翅不脆

蒸烤箱烤出來的東西不脆，應該是還沒有烤透，裡面的水汽還沒有蒸發完，一般想要脆的東西，多數是低溫慢烤。還有就是剛出爐是不脆的，要等涼了以後才會脆。其原因包括很多方面，比如說在製作過程中水和麵粉的比例不對，或者說是麵糰太稀等。

蒸烤箱烤出來的東西不脆，應該是還沒有烤透，裡面的水汽還沒有蒸發完，一般想要脆的東西，多數是低溫慢烤。還有就是剛出爐是不脆的，要等涼了以後才會脆。其原因包括很多方面，比如說在製作過程中水和麵粉的比例不對，或者說是麵糰太稀等。