烤箱烤翅根為什麼出很多水

很大的原因是雞翅裡面的水分沒有瀝乾，可以通過以下步驟解決：

沸水氽燙雞翅，使其成白色即可　

將雞翅放在簍子裡讓水自然滴下，然後把雞翅放在廚房紙上吸乾，即完成瀝乾過程　

製作醃肉料，材料如下。1小勺鹽，1小勺胡椒粉，1湯匙生抽，1湯匙蠔油，1湯匙蜂蜜，2湯匙料酒。在攪拌均勻後，加入蔥薑蒜末即可

將雞翅放入醃肉料中，並抓勻5、將雞翅放入烤箱，調節上下火。