烤箱烤黃粑烤多久
烤箱烤餈粑溫度和時間不會特別久的溫度,大概在五六十度左右,可能烤的時間在七八分鐘或者五六分鐘的樣子就可以烤熟,不需要考的特別黃,有一些只要稍微烤的焦一點,再拌一些黃豆麵和紅糖就會很好吃,可以用來油炸,也可以用來清蒸,都是可以的。
用烤箱來烤餈粑的話,一般可以設定150度左右的溫度,烤制時間根據量的多少算,一般情況15分鐘就可以了
用料:主料餈粑1個肉片,1片輔料,油少量,椒鹽少量,乳酪1片,胡蘿蔔6片
烤餈粑的做法:
1、烤箱預熱:150度五分鐘。錫紙的中間用刷子蘸點油,防止粘連
2、撒入適量的椒鹽和黑胡椒粉
3、放餈粑,在餈粑的上面同樣撒上適量的椒鹽和黑胡椒粉
4、放胡蘿蔔
5、接著放一片肉
6、再放一片乳酪,包上錫紙,放入烤箱烤10分鐘左右
7、出爐嘍
8、點綴一下
烤箱烤黃粑烤8~10分鐘,黃糕粑又名黃粑,是貴州省、四川省的一種傳統特色小吃,由於食用時的形狀酷似糕點,粑片呈金黃色,故得名黃糕粑,貴州人們都要製作如米粉、豬兒粑、餈粑之類的好食品,其中黃糕粑是缺一不可的,這是因為,它不但味美,而更益於保藏,用它來招待拜年的客人和當禮品是最好不過的了。
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