為什麼烤箱烤的花生米不脆

1、

首先將不脆的花生米倒入陶瓷碗中。沒有陶瓷碗的，可以放入其他可以使用微波爐的容器中。

2、

在碗中倒入半勺高度白酒如二鍋頭，用筷子翻拌下。使每粒花生米都均勻的粘上白糖

3

攪拌完後，靜止10-20秒，然後將花生米放到微波爐高火叮1-2分鐘，取出。花生香脆如初。

4、

不怕麻煩的朋友，可以選一個晴朗的天氣，先將花生拿出來晒一下，效果會很好