雞翅烤出來卻怎麼不黃

教你怎麼烤雞翅熟又不燒焦，顏色金黃色

1、如果方便的話，可以先開水煮一下，差不多熟最好，這樣子就不會發生雞翅裡面沒有熟，但是雞翅外面已經燒焦了。（不方便可以不做）

2、正在烤之前，先放在火很小的地方晾一下，溫度很小，幹了之後，在開始放大火上面烤，注意先不要刷油，先烤一會，雞翅本身的油出來後再刷油和調料來烤，再者就是把雞翅劃幾道，可以烤的比較快。注意剛開始絕對不能先用油刷，一刷就糊就很快了。

特別提醒：

雞翅劃幾道或是那牙籤捅很多小洞，不僅僅入味，熟也快。

先烤熟了之後再刷料，一般情況下，雞翅變得金黃色