南瓜尖幾月份採摘

五月份最好

南瓜尖是很好吃的綠葉類蔬菜，可以從五月吃到十月。南瓜尖採摘的時間一般在每年的夏秋季，不過在5、6月份採摘最好，這個時候的南瓜尖最嫩，吃起來口感最好，尤其是這段時間的雨後，去採摘南瓜尖的話最為適宜。

摘南瓜尖是個細活，把南瓜尖表面的絨毛撕扯掉，再把那枝上的南瓜葉子連著葉柄摘下，剝去葉柄的莖杆外皮的纖維，細緻地剝去那杆嫩莖的纖維，露出透明的綠得透亮的肉質。

摘南瓜尖的時候，較老的南瓜莖就保留了，能輕鬆撇斷的才適合食用，撇不斷的都不要。

5一6月份。南瓜種植的時間在4月左右，其嫩葉的採摘時間在每年的夏秋季，也就是說在南瓜成熟前，南瓜葉都可以採摘，不過有經驗的農民都會在5、6月採摘，這個時候的南瓜尖最嫩，吃起來的口感最好，尤其是5、6月份這段時間的雨後，去採摘南瓜尖最為適宜。

而若等到8、9月份再採摘南瓜葉的話，雖然也可以吃，但味道卻沒有那麼好了。