泡包菜幾天後吃最爽口
泡包菜20天左右吃最爽口。泡包菜泡20天就可以了呢,所以這個你還是不用太擔心的,基本上做的時間會很快,你把它放到那裡,可能放一段時間你就忘記了,到時候突然發現有一個東西可以吃,還是會很驚喜的。包菜做成泡菜後,一般需要等20天以後才能吃,在這段時間內,一定不能把泡菜罈子開啟,否則氧氣進入,會使泡菜變質。
捲心菜泡菜不用等待很久的時間,只需要三天就可以吃到醃好的包菜了。先準備包菜,然後把上面的老葉和爛葉都給去掉,接著把包菜切成絲用水,用水沖洗乾淨之後,再放入清水中浸泡20分鐘的時間,這樣可以更好的去除菠菜中的農藥和細菌,接著把包菜撈出控幹水分。
在包菜裡放入適量的鹽,鹽放入包菜中之後,用手把包菜和鹽抓勻,然後再醃製20分鐘,包菜鹽出水分之後,將包菜攥幹其中的水中,然後再倒入這樣的白醋攪拌均勻,白醋可以促進包菜的醃製速度,這樣就能讓我們更快的吃到醃好的包菜,然後再準備一個乾淨的密封罐,先倒入白酒,將密封罐處理一下。密封罐兒乾淨之後再把做好的包菜放入密封罐裡,再放包菜的時候一定要將包再按壓一下,放3天左右就可以吃了
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