植物蛋白和乳清蛋白的最大區別

1、來源不一樣

植物蛋白來源於植物提取的蛋白質。

乳清蛋白來源於牛奶提取的蛋白質。

2、蛋白利用率不一樣

植物蛋白和乳清蛋白都容易被人體消化吸收，但是植物蛋白的吸收利用率比較低。