布袋饃為什麼會裂開

最大原因就是面沒有發好，沒有醒好，麵粉在揉的時候一定要，不僅要面發的好，還需要把它放在旁邊醒一會兒，半個小時之後再上鍋蒸，這樣就不會裂開。