藤麥米的吃法

藜麥米的吃法有藜麥粥、藜麥飯、藜麥豆漿、藜麥麵食、藜麥沙拉等等。

舉例：1、藜麥粥。單獨放藜麥米的話，大約煮12-18分鐘可食，稀稠軟硬根據個人口味而定也可以加一些輔料，如黑米、紅豆、小米等等，一定要在最後15分鐘放藜麥米，因為藜麥米易熟，如果煮的時間太久，容易破壞藜麥米本身的營養。2、藜麥飯。在大米中新增30-60%藜麥米即可食用如果想要色彩豐富一些，我們可以加些配菜，如：雞塊、土豆、洋蔥等等，在鍋中放入配菜炒香，加水直接放入藜麥米，撒上調料，15分鐘後燜熟即可出鍋。