野麥子殼的吃法

野麥子殼經過研磨以後，得到的野麥子粉還可以，煎餅吃在用它煎餅的時候，需要準備200克燕麥粉和兩個雞蛋適量蔥花，把蔥花剁碎，放在野麥子粉中再把雞蛋磕開，調成蛋液後也放到野麥子分鐘，最後放入適量清水調成稀薄均勻的麵糊，在平底鍋中放適量食用油加熱後取適量麵糊入鍋攤成餅狀，煎到兩面金黃以後就能取出食用。