綠豆芽炒粉條的做法大全家常

食材用料

綠豆芽200克，粉條50克，米椒1個，蔥薑蒜適量，鹽適量，海鮮醬油適量，花椒粉適量，雞精適量，醋少許，香蔥花少許，肉絲50克

做法步驟：

1/9 綠豆芽摘洗乾淨，鍋中燒開水焯制。

2/9 焯熟涼水過涼撈出瀝乾水分備用

3/9 粉條鍋中燒開水焯5分鐘後過涼水撈出瀝乾水分備用

4/9 蔥薑蒜切末，肉切絲

5/9 鍋中燒油下蔥薑蒜爆香，下肉絲翻炒均勻。

6/9 下入豆芽翻炒均勻

7/9 加鹽，海鮮醬油，花椒粉，醋，雞精翻炒均勻。

8/9 下粉條翻炒均勻即可

9/9 裝盤撒少許香蔥花