豬肉好吃還是驢肉好吃

這完全可以憑自己的口味選擇，驢肉在民間過去是很有名的，而且驢肉的營養價值也特別的高（相對豬肉來說），特別是醬驢肉以及蒸驢肉餡餃子，都非常的鮮美和可口，，過去傳說：天上的龍肉，地下的驢肉，這說明驢肉在很早以前就有特別的傳說，深受百姓的喜歡。

驢肉和豬肉想比，驢肉比較好吃些。

1、驢肉具有“兩高兩低”的特點：高蛋白，低脂肪高氨基酸，低膽固醇。對動脈硬化、冠心病、高血壓有著良好的保健作用。

2、驢肉還含有動物膠，骨膠朊和鈣等成分，能為老人、兒童、體弱者和病後調養的人提供良好的營養補充。