玉米可以做石膏豆花嗎

可以。

準備材料：無糖豆漿(已經煮好的)2升、石膏粉1勺、玉米澱粉1勺、清水1杯 製作步驟： 1、用小火開始煮豆漿，煮到有一點點小小的泡泡出來，這裡一定要看清楚，如果大泡泡就溫度太高了。

煮豆花的時間開始準備好清水加石膏粉加玉米澱粉，攪拌均勻。隨時都要攪拌均勻，因為澱粉會沉澱。

等豆漿有小泡泡並且溫度計達到80度就馬上倒入攪拌均勻的石膏粉漿，再快速把豆漿和石膏粉漿攪拌均勻，再離火，就馬上放入保溫鍋內保溫。等1個小時後就可以吃了。