為啥江西人愛吃青豆

主要是青豆飽滿有肉不僅營養好，味道也好，不僅可以炒菜還可以用來煮湯。味道鮮甜又可口，老人和孩子都愛吃，所以青豆是真的很受大家的歡迎。

青豆只要播種後用心培育，長勢還不錯，它的嫩芽也可以用來炒菜，在市場上賣的比其他青菜也較貴一些。