冰凍青佔魚怎麼洗

如果時間充足抄，讓冰凍青佔魚自然解凍，然後用自來水衝冼

如果時間較緊，則用溫水浸泡15分鐘左右，然後用自來水衝冼。

之後剪刀開膛，內臟全都不要，四指捏住魚，推向魚鰓，可以把魚鰓推出來。

最好把外面的魚鰭也剪掉。 

水產青佔魚味同秋刀魚，肉緊脂肪多，用來紅燒是一種很好的烹調方法。但此魚腥味較重，紅燒時一定要多放調料，而且燒的時間要長一些，煮至湯濃味稠味道才棒。青佔魚微毒，孕婦和小孩還是小心為妙。

冰凍青佔魚怎麼洗

像我本人的話也不是特別的瞭解青佔魚怎麼處理乾淨，因為我小時候吃魚卡過刺，我跟你完全相反，不是特別的喜歡吃魚。但是我覺得要把青佔魚處理乾淨的話，你只要多用水沖洗就可以了吧，把那些血水都衝乾淨，應該就差不多了，當然裡面的內臟，不能吃的部分也要把它去除掉。