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酸奶在車裡放著晒熱了還能喝嗎

心理1.13W
酸奶在車裡放著晒熱了還能喝嗎

應該可以,但這個具體要看你將酸奶晒多久,晒完了又放多久了。

酸奶是發酵過的奶,一般市場上賣的都是添加了益年菌製成的,益生菌又是要在低溫的環境下儲存,所以這晒過並晒熱了的酸奶,肯定益生菌已經是沒有了,但如果晒完馬上吃,應該是還能吃的。

酸奶在車裡放著晒熱了還能喝嗎

酸奶放車裡暴晒肯定不能喝了。酸奶發酵很快,車裡溫度高的時候,將酸奶放置在車內,會導致酸奶過度發酵,溫度越高發酵越快,使細菌快速繁殖,從而產生有害物。

酸奶在車裡放著晒熱了還能喝嗎

儘量不要喝。酸奶之所以營養價值高在於其中的益生菌,而益生菌有其適宜的生存環境,常放在冷櫃裡銷售,而不是像牛奶一樣常溫售賣。

在高溫的車內和夏季的室溫都不適合益生菌生存,短時間內口感和風味大有改變,時間過長會變質,飲用不利於身體健康

標籤:車裡 酸奶 放著