蔥頭奶怎麼做

蔥頭奶的做法如下：

材料：洋蔥500克， 黃油100克，小麥麵粉100克，牛奶500克，奶油50克，鹽3克，胡椒粉2克，味精1克。

方法步驟：

1、將小蔥頭剝皮，洗淨，放入鍋里加適量清水煮熟

2、取煎盤，放入黃油，用微火燒熱，下入麵粉混合均勻炒制炒至香味後，用燒沸的的牛奶將其衝開

3、用筷子緩慢攪動，製成一種稠少司

4、將精鹽、胡椒粉和味精以及鮮奶油放入，調好口味，下入蔥頭微沸30分鐘即可。

蔥頭奶要用新鮮的洋蔥。