紅蔥頭泡菜做法

1、紅蔥頭的醃製方法一

醃製紅蔥頭時需要準備兩三個紅蔥頭以及適量的食用鹽和白糖，把紅蔥頭去掉外層的表皮以後用清水洗一下，去掉水分切成絲狀，加食用鹽和白糖以及醋與雞精調勻以後醃製，兩個三個小時以後就能醃好，醃好以後加入適量香油提味就能食用。

2、紅蔥頭醃製方法二

紅蔥頭醃製時可以用醋醃製，醃製時要把紅蔥頭去皮切成絲狀，放在乾淨無油無水的瓶子中，倒入陳醋，密封醃製，醃製五六天以後取出食用，每次不用食用太多，可以喝少量的醋，能有效預防三高，三高患者食用以後也能讓高血壓和高血脂的症狀明顯好轉。

3、紅蔥頭醃製方法三

紅蔥頭平時還能用紅酒醃製，醃製時需要準備一瓶紅酒，兩三個紅蔥頭，把紅蔥頭切絲，倒入紅酒醃製，等紅蔥頭吸收紅酒變色以後，就能取出食用，這種用紅酒醃製的紅蔥頭有很出色的美容功效，能淡化色斑，也能減少皺紋生成，還能增加面板彈性。