一斤麵粉放多少糖才甜啊
500克麵粉只需加入少量白糖,大約10克即可,製作我們傳統的饅頭就是使用這個比例,因為麵粉本身是有一定的甜度的。如果是製作西式麵包、蛋糕等,則需要加入更多的糖增加甜度,每500克麵粉可加入50克白糖左右,還可以新增煉乳來增加甜度。
一斤麵粉放多少糖
麵粉是我們日常生活中常用的食材,特別是在北方地區,可以用來製作饅頭、包子和麵條等等美味的食品,在西方也是麵包、蛋糕等的主要食材。麵粉是用小麥研磨而成,含有豐富的蛋白質和糖,為我們的身體提供大量的營養和能量。雖然中西方很多美食都需要用到麵粉,但是具體面粉的用法還是有很多不同的,比如在加入糖的量上就有很大區別,所以我們一般吃的饅頭甜度比較淡,而麵包、蛋糕
1斤面放50g糖。
方法如下:準備材料:麵粉 500克、白沙糖 50g、酵母 3g。
1、首先盆中放入準備好的白砂糖,麵粉,酵母和水,用手拌勻。2、用手揉成一塊麵團後,靜置120分鐘。3、120分鐘後把麵糰取出,撒些麵粉。4、進行排氣。5、排完氣後用手把麵糰揉成長條。6、用刀切成小份,大小盡量保持一致。7、把切好的饅頭胚放入鍋裡,蓋上蓋子,蒸15分鐘。8、15分鐘後拿出,這樣就可以食用了。
一斤麵粉放多少糖才甜,應該這樣講,有的人不需要多甜,稍微一點甜,她就覺得甜,有的人很甜,他才覺得甜,個人的要求不一樣,所以對甜的概念也是不一樣,在我看來,一斤麵粉放二兩糖就差不多了
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