甜饅頭100斤麵粉要放多少白糖夠甜

100斤麵粉放5000克白糖

饅頭一斤麵粉放50克白糖就好，因為一點點的白糖有助酵母快速發酵。饅頭是中國傳統麵食之一，傳說是三國蜀漢丞相諸葛亮所發明，是一種用發酵的面蒸成的食品，以小麥麵粉為主要原料，是中國人日常主食之一。

想要饅頭夠甜的話，100斤麵粉大約要放十斤左右的糖，如果只是用糖來發面的話，100斤麵粉放半斤糖就可以，甜食不宜吃的太多，儘量少吃一些甜食，對身體是有好處的