一斤白糖熬糖稀要放多少水

一斤白糖熬糖稀要放兩斤水。糖和水要按照1：2的比例，將鍋內加少量水，大火燒開。放入白糖，轉入小火，一邊熬一邊用晃動鍋子，注意不要用勺子攪拌，以放糖稀翻沙。

待鍋內水分蒸發到感覺濃稠狀，糖漿掛在勺上不再滴落，糖稀就成功的熬成稠狀了。