樓蔥和普通蔥的區別

樓子蔥和普通蔥沒多大區別。樓子蔥是百合科蔥屬植物，多年生草本植物。我國有部分地區以及俄羅斯、日本等國有零星種植。我國以延邊地區較多。以樓子蔥的假莖和嫩葉作菜餚調料，花莖上較肥大的氣生鱗莖也可供食用。樓子蔥的蔥香味極濃郁，是一個極少見的蔥種類。