荷蘭豆粒5種最好吃的做法

用料：

山藥 1段、荷蘭豆 1把、木耳 5朵、蔥末 適量、鹽 適量、雞精 少許

做法：

1、山藥瓜皮切菱形塊後。用清水浸泡除粘液和防止變黑

2、荷蘭豆去筋和兩頭後洗淨，和山藥一起焯水，水中加入少許鹽和植物油保持翠綠。過冷水浸泡

3、木耳泡發洗淨（可以泡 帶煮了幾分鐘）

4、鍋中油熱爆香蔥末，下木耳翻炒片刻

5、下荷蘭豆和山藥翻炒

6、加鹽和雞精調味即可，清炒無需太多調料。且都焯過水無需太長時間

8、出鍋了

主要材料：

荷蘭豆130g

胡蘿蔔60g

薑片3片

食用油30克

鹽適量

調味粉適量

做法與步驟：

1、 荷蘭豆洗淨去兩頭及豆筋，胡蘿蔔切成薄片

2、 熱鍋入油，先放薑片炒香，再放胡蘿蔔片稍稍翻炒幾下

3、 放進荷蘭豆進去翻炒

4、 最後放入鹽和調味粉調味，裝盤上桌