荷蘭豆炒牛肉的做法孕婦

用料

荷蘭豆 200g

牛肉 300g

生抽 2勺

生粉 1勺

姜 適量

鹽 適量

做法步驟

1、荷蘭豆去莖，洗淨泡浸5分鐘

2、鍋中準備水放入少許油、鹽 將荷蘭豆焯水至斷生後撈出

3、姜和蒜按自己喜歡的方式切開

4、牛肉切薄片加入1勺生粉、2勺生抽 倒入切好的姜蒜，加適量水研製5分鐘

5、油溫8分下牛肉，炒至7分熟撈出

6、油燒開後倒入姜蒜爆炒 荷蘭豆下鍋，放少許鹽翻炒均勻

7、轉中火倒入炒好的牛肉 繼續翻炒均勻，轉大火收汁，即可出鍋。