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麵館紅湯的做法大全

心理2.04W
麵館紅湯的做法大全

紅湯需要的是紅油,紅油的做法有很多種,東吳麵館紅湯做法有幾種。玉米油15毫升,鹽1勺,糖一勺,生抽1勺,老抽半勺,清水適量

步驟1、將材料準備好,我用的拉麵,很快能煮好,如果是掛麵的話自己看需要煮多久!

步驟2、乾淨不粘鍋中,倒入小半鍋清水,開大火煮開。然後將拉麵放入,大火煮3分鐘即可!

步驟、煮麵期間可以調個紅湯。乾淨碗里加1勺鹽,1勺糖。

步驟3、然後再加一勺生抽,半勺老抽!這個調料的話,看個人喜好,小朋友吃,我就沒有加那麼多調料。都是最簡單的。

步驟4、麵條煮好,關火,先舀一點湯到碗裡,將調料攪勻

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