嬰兒香菇粥的做法大全

一、香菇肉菜糊

食材：鮮香菇適量，西蘭花一小朵，豬肉（或雞肉）一小塊，高湯一小碗

做法：

1、將香菇去把留頭，洗淨切碎，西蘭花切小朵，然後放入鍋中加水焯一遍後撈出切碎

2、將豬肉洗淨切成薄片，也放到沸水中焯熟，然後切碎

3、在鍋中倒入少許高湯（水也可），再倒入香菇碎、肉末和西蘭花碎煮熟即可。

二、鱈魚香菇粥

食材： 新鮮鱈魚一小塊，姜幾片，鮮香菇一小朵，小油菜幾片，胡蘿蔔一小塊，白粥適量

做法：

1、在鍋中加水燒開，鱈魚上放幾片姜，再放入鍋中隔水蒸幾分鐘蒸熟，蒸好後用勺子碾碎或者放入攪拌機中打碎

2、將鮮香菇洗淨切碎，胡蘿蔔去皮洗淨切碎，小油菜去梗洗淨切碎。

3、在鍋中倒入白粥，放入鱈魚碎、油菜末、香菇碎和胡蘿蔔碎，煮熟即可，煮的過程中要時常攪拌，以免粘鍋。

三、香菇肉末青菜粥

食材：鮮香菇適量，雞肉（或豬肉）1小塊，白菜葉3片左右，白粥一小碗

做法：

1、將香菇去把留下香菇頭，洗淨切碎，把雞肉也洗淨切碎

2、把白菜葉去梗，洗淨放入沸水中焯一遍，撈出切碎

3、將白粥倒入鍋中，按寶寶情況加入適量開水（煮稀粥或稠粥），加入肉末先煮一會，再放入香菇碎和菜末煮至軟爛即可。

四、鮮肉香菇青菜面

食材：豬肉一小塊，嬰兒麵條一小把，青菜葉幾片，鮮香菇適量

做法：

1、將香菇去把留頭洗淨，豬肉洗淨，青菜葉去梗洗淨，然後分別焯一遍，撈出切碎

2、鍋中加水燒開，掰碎嬰兒麵條放入水中煮，等麵條稍軟後放入香菇碎和肉末繼續煮一會再放入青菜末煮熟即可。