河南汝州魷魚湯怎麼做
心理1.77W
食材:魷魚250克,生薑末5克,蔥花5克,香菜少許,鹽8克,胡椒粉3克,花椒粉3克,雞精適量,香油適量。
做法:
1、將發好洗好的魷魚片成大小適中的薄皮。
2、將魷魚放入開水中焯熟。
3、將焯好的魷魚加生薑末,鹽、雞精、花椒粉、胡椒粉。
4、將燒開的水倒入放有魷魚喝調味料的湯皿中。
5、加入蔥花和香菜。
6、滴入香油。
7、根據個人喜好,還可以加入焯熟的青菜、木耳等,以個人而定。
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